Ernährungsberatung
Unsere Ernährungsberatung richtet sich an alle, die ihre Ernährung verbessern, gesundheitsfördernde Gewohnheiten entwickeln oder ihr Wohlbefinden steigern möchten. Übergeordnetes Ziel ist eine alltagstaugliche Ernährung ohne strenge Verbote, Schuldgefühle oder kurzfristige Diäten.
Im Mittelpunkt stehen Ihre individuellen Bedürfnisse, Lebensumstände und Ziele. Auf Basis einer Analyse Ihrer Ernährungs- und Lebensgewohnheiten erhalten Sie praxisnahe Empfehlungen, die langfristig umsetzbar sind.
Schwerpunkte der Beratung 
- gesundheitsfördernde und ausgewogene Ernährung
- Unterstützung bei Gewichtsmanagement
- Optimierung des Ess- und Bewegungsverhaltens
- Prävention ernährungsbedingter Erkrankungen
- Nachhaltige Veränderung von Lebensgewohnheiten
Ernährungstherapie
Unsere Ernährungstherapie verbindet wissenschaftlich fundierte Behandlung mit einer wertschätzenden, empathischen Begleitung. Sie richtet sich an Menschen mit ernährungsbedingten oder stoffwechselbedingten Erkrankungen und erfolgt in Anpassung an Ihre medizinischen und persönliche Voraussetzungen.
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
- Übergewicht & Adipositas
- Lebensmittelintoleranzen und -unverträglichkeiten
- Lebensmittelallergien
- Essstörungen und essgestörtes Verhalten
- Fettstoffwechselstörungen
- Osteoporose
- Krebserkrankungen
- stoffwechselbedingte Erkrankungen (z.B. Diabetes, Gicht)
- chronisch entzündliche Darmerkrankungen (z.B. Colitis ulcerosa, Reizdarmsyndrom)
- allgemein entzündliche Erkrankungen
Das macht uns besonders

- Begleitung durch Ernährungswissenschaftler:innen
- psychologisch orientierte Beratung
- ganzheitliche Betrachtung der Gesundheit
- keine Essverbote oder Kalorienzählen
- Fokus auf nachhaltige Veränderungen und individuelle Lösungen
Ablauf
Ersttermin (60-75 Minuten):
- ausführliche Anamnese
- Analyse des individuellen Essverhaltens
- Zielklärung
- Einschätzung der aktuellen Situation
- BIA-Körperanalysemessung
- Planung der weiteren Therapie
Folgetermine (je 30 Minuten):
- therapeutische oder beraterische Gespräche
- praktische Übungen
- Begleitung bei Veränderungen
- Stabilisierung neuer Gewohnheiten
- regelmäßige BIA-Körperanalysemessung
Die Behandlungskosten
| Erstgespräch | € 98,- |
| Folgegespräch |
€ 41,- |
Eine Bezuschussung der Folgegespräche in Höhe von 13 € ist durch den Kooperationspartner Wellpass möglich.
Therapie- und Beratungszeiten
| Montag | 15:00 – 18:00 Uhr |
| Mittwoch | 13:00 – 16:30 Uhr |
| Donnerstag | 09:30 – 12:00 Uhr |
Bei akuten und dringenden Anliegen (z.B. Rückfall bei Essstörungen) sind Termine auch außerhalb der angebotenen Sprechzeiten möglich.
Kontakt
Adresse: Alte Holstenstraße 2 – 21031 Hamburg
Telefon: 040 725 75 – 150
Telefax: 040 725 75 – 160
E-Mail: reha@praxis-klinik-bergedorf.de
Bei spezifischen Fragen oder Anregungen wenden Sie sich jederzeit gerne an unsere Leitungskraft.
Florian Roswag
M.Sc. Ernährungstherapie
Telefon: 040 725 75 – 401
E-Mail: roswag@praxis-klinik-bergedorf.de
